Dica da semana: receita de lasanha a bolonhesa
08/11/2018 10:55 em Gastronomia

Foto - Arquivo Portal Primus FM

Fonte - Divino Fogão

Ingredientes
½ kg de massa para lasanha 
½ kg de mussarela 

Molho Bolonhesa 
500g de carne moída 
1 litro de molho de tomate 
2 colheres de sopa de azeite 
2 dentes de alho 
½ cebola 
Salsa a gosto 
Sal e pimenta a gosto 

Modo de preparo
Molho bolonhesa - Em uma panela coloque o azeite e doure o alho e a cebola. Em seguida, frite a carne moída, adicione o molho de tomate, acerte o sal e a pimenta, deixe ferver e finalize com a salsa.
 

Monte em uma travessa na seguinte ordem das camadas - molho, massa, molho, mussarela, molho, massa e mussarela. Finalize com o parmesão. Leve ao forno em 170º graus até o queijo estar bem derretido e levemente gratinado. Servir.

Tempo de Preparo - 01 hora

Rendimento - 06 pessoas
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